2011年10月7日 星期五

學習筆記 (2)

今天的講師---古麗麗小姐
談的是食品安全法規和各種食品添加劑的認識。

這門課上起來很輕鬆,
因為學校上過食品添加物,
說起來還是我很喜歡的一門課,
若是能再上食品微生物那就更好了。

對於不喝酒又不吃醃漬食品的我來說,
上釀漬班的課程,
真可謂是矛盾又矛盾的選擇。
兩個月期間,
試吃試飲的機會很多,
要克服自己這種不喜歡的障礙,
想必也要一段時間來適應吧!

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