授業方式

同樣是在「學校」受教育，卻有不同的「教育」方式，
換個說法就是...不同的老師，有不同的授業方式.......

最近，
因為上課主題而來請教的學生不少，
但是較與眾不同的是，
網路上有許多相關網站可獲得的資訊，
卻是被教師叮嚀囑咐而禁止學生使用的。

這樣的方式，
讓學生上課得專心聽講、而且還要勤做筆記，
所以即使是校外教學，也都不能馬虎。

不過，
也有鼓勵學生上網尋求更多資源的老師。
只是，網路資源雖多，
正確與否，還是有待考慮。

話說最近，
社區辦的活動當中，
好不容易有了自己想上的語言課程，
卻也因為授課方式無法適應而想放棄.......

下不停的雨

下不停的雨，讓家中有點陳年的電器用品故障連連；
下不停的雨，讓工作環境與氣氛顯得不同於日常；
但是，
下不停的雨，卻唯獨沒有讓虔誠的信仰之心因此而缺席.........

不缺席，
是因為她(他)的心靈依靠與寄託，永遠都不會遺棄她(他)；
所以儘管屋外是艷陽高照、或是滂沱大雨的天候，
也都阻擋不了一顆誠摯的心。

這是自己半年多來，因人、因事的許多變遷而得到的最大啟示；
所以對於那些滿是藉口於忙碌、甚至不明所以的靜默，
只能以平常心去看待、去釋懷.......

逗熱鬧

 

兩天假日，收冬平安祭...讓鄉親一起來逗熱鬧、食平安、看大戲。

 

事前的準備工作，讓每個工作人員忙裡忙外，

但是牲醴糕點等等的祭祀用品，卻一點都不馬虎。

 

每場活動，總是少不了舞龍舞獅.......

這次是由枋寮國小小朋友所組成的客家獅隊來表演。

 

客家美食製作品嚐，

讓還沒上場展現手藝的湯圓達人們，

成了許多鏡頭下的最佳 Model。

 

瞧！雖然只是一件簡單的圍裙，

但是穿在這些達人們的身上，是不是也別有一番韻味呢！

 

傳統的客家湯圓之所以好吃，

除了湯圓本身的軟硬必須適中之外，

配料的前置作業，例如爆香的工夫...就是一大關鍵所在。



這次的美食品嚐中，

「鹿茸煎蛋」也吸引許多鄉親佇足圍觀；

是由國姓鄉--張世(氏)養鹿場的工作人員製作示範。

做法類似酒釀蛋，

但是鹿茸蛋....會讓你吃了一個又想再吃第二個的好滋味。

除了多元美食品嚐，

包羅萬象的客家綜合表演，也炒熱了現場的氣氛。

自己雖然不是戲迷，

也很想看看傳統客家大戲與一般野台戲的不同，

但是很可惜的是....錯過了鄭榮興採茶劇團的巡演活動。

 

收冬平安祭已圓滿結束，

很感謝彭董一天的辛勤，

和無私的分享與提供這些照片讓我使用。



有夢就有希望？

我很想給它否定的答案，
因為好比有了期待，就會有失望........

雖然是一個希望，
雖然也期待一個答案，
但是，
即便是退去了泛黃與堆積多年的塵埃，
卻仍然改變不了它原來的好與壞。

恢復作息

每天下了班，
只有一個累字可以形容自己；
而這種狀況下，
別說「看書」，就是「看電視」都不太有興致，
因為「時間」已成了睡眠最寶貴、也最被需要的時刻。

最近好不容易暫別了工作忙碌期，
也好不容易....終於可以稍稍微的恢復正常作息了；
在難得的一天休假日裡，
和友人享受一頓 Deliria 的午餐，也逛了一圈大賣場.......

物價真的漲了幾倍高，但是也漲得讓人無從選擇起；
所以，除了民生必需品是非買不可之外，
其他的....也就只能看看而已了。

不過，
幾扇書櫃架上都找不到想要的「數獨」，
幾部網路發燒書...除了貴的嚇人，
也厚得沒有太大的自信能夠看完；
即便如此，也還是買了兩本書來看。

「假日」，雖然沒有把它拿來補充缺乏的睡眠，
但是能夠一天暫離工作場所，
能夠一天讓耳根子清靜，
也能夠一天不見不想看到的人事物，
這樣的「浪費」....似乎也值得！

花了兩個晚上的時間，看完了其中一本.......

書名：直說無妨
作者：鄧惠文
出版發行：平安文化有限公司

秋節前夕

離中秋節還有幾天，但是在這之前，已經吃了不少月餅和柚子......

不過，以往吃的都是蕃薯、芋頭餅較多，

今年卻意外的收到來自糖村漂亮的月餅禮盒。

打開盒內是8個6種口味的單品包裝；

分別是...原味芝士(1)、綠豆凸芝士(2)、山藥芝士(1)、原味蛋黃(1)

和山藥蛋黃(1)、竹炭地瓜(2)。

但是...因為漂亮的包裝，

我們都捨不得吃它，

所以目前還沒真正嚐到這些獨特口味的月餅是否好吃。

至於柚子，

雖然沒有特別留意過，

但是，麻豆來的柚子.....的確好吃！

感觸一樁

要在人來人往的工作場合中看到熟人...很容易，
但是還能閒話家常的聊起當年的人事物....卻不容易。

今天，
遇見了多年不見的朋友；
雖然一眼就認出他曾經是職場上的同事，
卻還是小心翼翼的經過一番「相認」之後才打開話匣子。

從朋友口中得知更多當年一起「打拼」的夥伴近況，
而每個人的際遇似乎都讓人驚嘆不已，
但是也有少數是在令人意想不到的狀況下在過生活。

想不到的事很多，
讓人瞠目結舌的也更不在話下。
即便物價高漲到讓許多小老百姓叫苦連天，
卻也還是有著打造奢華生活品質的高調者。
相較之下，
也許只能說，
不同生活世界.....就有不同的生活理念吧！

門裡、門外有著不同的視覺景致，
想當然，
面對的時候...也是有著不同的兩樣情。

就像多年的多年之後，
驚覺自己面對的....原來只是個虛幻的空間時，
一切就了然於無形了。

忙碌的一夏

天氣雖然還是很嚴熱，但是轉眼之間，季節卻已準備交替中；
而因為參與一年一次的義民祭相關活動，
讓自己在這個炎炎夏日裡，成了最忙碌的一季。

原本滿懷著可以親自體驗各項活動盛況的心情，
但是因為忙與必需東奔西跑.....，
而錯失了許多難得一見的畫面。

雖然已在相關書籍中讀過他人的所見所聞，
但是能夠親自參與和走一遭現場，
對虔誠信仰的文化和整個祭典的流程就會更加了解了。

這尊被稱為鬼王，
口裡吐著長長的舌、
頭上除了有兩隻角之外，還頂著觀世音菩薩。
雄壯威武的矗立在中門.........，
這就是相傳中的大士爺；
也是這次活動裡，
唯一能近身看得較仔細的，
但是也沒能熬到看它開光賦予靈性的時刻。

不過，
根據書中記載，
大士爺是青面獠牙，
為何這尊大士爺是個黑臉呢？
有機會要再請教有特別研究的學者.........











所有的相關活動都已結束了，
雖然有著正負兩極化的不同聲浪，
但是不管如何，
還是要給所有參與的工作人員說一聲....辛苦了！

義民祭

一年一度的客家義民祭與相關活動，已在最近陸陸續續的展開當中，
今年輪到湖口鄉負責祭典.......

在還沒有接觸這塊領域時，僅知農曆7月20日是「殺大豬」的日子，
這是小時候、甚至長大成人之後，對這一天所僅有與知曉的印象，
殊不知，這一天對客家鄉親來說，卻是意義非凡的重要日子。

它有多重要，對沒有拜拜的我來說...仍然不是很理解；
但是，從許多相關的專有名詞、到祭典的各個程序.....，
這些虔誠與一代一代所傳承下來的民俗信仰，
讓我對這個日子也有了許多不同的體驗。

供桌上，遠遠望去....像是一顆顆金沙巧克力所堆疊而成的金字塔，
它其實是湖口鄉愛勢村村長廖正仁先生所發揮的創意巧思--「金豬撲滿」。

                         

                         這個金豬撲滿，

                         讓沒有、或來不及領調的民眾，

                         也能為15年才輪值到的祭典，

                         留下紀念性的一物。

許多相關的活動當中，除了縣府舉辦的「義民之夜」受到許多鄉親的青睞之外，
9月1日在義民廟舉行的「挑擔」活動也會是盛況 之一，
屆時，會有更多不同的體驗...........

徐木珍隨口來

書名：徐木珍隨口來
主編：羅烈師
口述：徐木珍、劉得相、謝賜龍
標注：謝賜龍
出版：新潮社文化事業有限公司
代理發行：桂冠圖書股份有限公司




這本書有近千首所謂的即興作品，
包括有「月令節氣」、「勸世醒世」、「詠物說人」、「民俗信仰」、
「各行各業」、「情愛生活」和「文化傳習」。

原以為看了就可以輕鬆上口，
沒想到，沒有精通客語和略懂一些家常歇後語，
這些所謂當下的、又很即興的「隨口來」，
要看懂、甚至要了解個中之意，
尤其對我這個客語原本就不太靈光的人來說...顯得困難許多。

還好，周邊有老師級的人物可以請教，
除了可以訂正自己不正確的說法，
還可聽聽一些句子的來龍去脈的小故事，
讓這看似簡單卻又意義深遠的生活詩句有更多的認識。

要把書看完....很快，
但是要了解、要能學以致用卻不簡單，
所以這本書....放在身邊....用"細嚼慢嚥"的方式"消化"中.......

門神知多少

這個標題...下的自己都不好意思，因為自己也一無所知.......

午休時間，
說巡視也好、說是坐久了起來舒展筋骨的活動也行，
走近廟門口，仰望著幾位有著不同眼神的門神，

有時候也會有不同的感受。

一般人進廟多無所忌諱，
但是稍有概念的人，
多半還是會遵循「入青龍，出虎口」的方式來進出門口。

因為在古代，青龍代表吉祥，由此門進入則有納祥之意；
而虎代表解厄，所以拜拜完之後從虎門出去，就能消災解厄。

至於哪一道門才是青龍呢？
以自己面向廟的建築物時...右方就是青龍，左方則是虎口，
而中間那道有門檻的大門則是神明出入的地方。

 

青龍與虎口兩道門上所繪的門神，

據說是跟隨在皇帝身邊的文官，

所以面容看起來會讓人覺得和藹可親。

而中間神明進出之門上所繪製的門神則是武官，

一位是衛遲恭，另一位是秦叔寶。
或許是武官的關係，
所以繪製的神像多是雄壯威武的模樣。

                                                                                        
                                                                                                                                                           ↑ 武官
                
                     ↑ 文官

                               而文官(左圖)與武官(右圖)所穿的鞋也大不相同呢！

廟裡的工作，除了必須堅守崗位，還得利用時間充實相關知識；

從一無所知到現在稍稍有點概念，

多要感謝廟伯的熱心與不藏私，

因為，只要不懂、或是有疑惑之處向他請教，

他總是不厭其詳的把來龍去脈解說的非常清楚。

不知名的植物

發現與注意它很久了

同事一直堅稱它是雜草

我卻不這麼認為

但是這樣的外觀

真的讓人聯想到可怕的「蜈蚣」

儘管叫不出它的名字

但是能看著它也有不同的變化

也覺得很稀奇

變調

      因為沒有時間照料，
      讓原本尚可稱之為整齊的小小一隅，
      成了這等雜亂無章的模樣。

                        變葉木、山苦瓜、葡萄，
                        底下纏繞著的還有薄荷....，
                        想想，
                        也真是難為了這些植物啊！

雖然如此，它們還是得經過開花與結果的不變程序；

只是....相隔5天就有這麼大的差異嗎？

給自己加油

不知不覺..新環境的工作又是一個月過去，
雖然自覺沒有多少成長，
但是三不五時的眾多抱怨聲浪，
竟也形成了一種精神上的疲勞轟炸。

默默耕耘和過於表現自己能力的工作態度，
兩者給人的觀感，真是所謂的天壤之別。

總覺得，在自己能力所及的範圍下，

只要做好、也不失自己的本分就好；

至於工作量的多寡和辛苦與否，

若是心甘情願...就不該有所抱怨。

工作性質不同，清閒還是辛苦不可相提並論，
偶爾發發牢騷來舒緩工作情緒，未嘗不可，
但是無謂的言語諷刺，實在很讓人反感。

雖然如此，
還是得安於自己的工作崗位，
在意太多....只會給自己帶來更多的煩惱。

觀察了好一陣子，
這一天終於看到了窗台上的「新鄰居」；
但是，
牠也發現了有我這個偷窺者之後，
竟然就這麼捨棄了辛苦所建造的家園，不再來了......

                                           午後時光，牠闖進了我一個人的小小空間，
                                           是累了的休息？還是也喜歡不受打擾的獨處時間呢？

  

2012/06/18

 北平國小小朋友們所組成的清韻口琴團，

為鄉親們吹奏一首又一首好聽的曲子，

也演唱了不少客家歌曲，

讓這一天....有著滿滿的琴與歌聲的回憶。

忙碌的一天

沒有假日的工作，除了欠缺睡眠才能彌補回來的體力，
生活作息並未因此而有所改變，
但是休假卻成了遙不可及的小小夢想。

天氣的好壞...間接的影響了這一天人潮進出的多寡；
就拿今天來說，雖然天氣預測全台有雨，
但是此地卻還是艷陽高照的一天，所以也就有不少、甚至遠道而來的參拜者。
相對的，每個工作人員也就顯得忙碌許多。

今天的賽夏五福神龍宮到訪，
陣仗之大，不但吸引了許多民眾佇足圍觀，
也讓寂靜的午後時光有了不一樣的色彩。


將近一個月的所見所聞，讓這塊領域常識幾乎是零的我收穫不少；
但是有待學習之處還是很多很多............

躍躍欲試

每天有著無數來來往往的香客，
雖然各自的目的不同，
但是都有著虔誠卻又不落俗套的祭拜方式。

每天兩柱香...是每個工作人員必做的項目之ㄧ，
上完了香，才能開始這一天的工作。

不變的程序，
在不知不覺中，
除了已是一種習慣之外，
無形當中，
竟也會成了自己某種形式上的心靈依靠。

桌上擺放著的籤桶，
讓許許多多善男信女們的疑難雜症.....獲得最終的解答。

然而自己，從...不是很相信，卻又聽聞了許多人的見證之後，
也想親自體驗、甚至想嘗試，
神明是否也能給予自己所不解之惑，
有個指引方向，而全然釋懷........

新鄰居

要說忙、還是太懶呢？
因為照顧不佳而完全呈現枯死狀態的石斛蘭，
只剩這般慘不忍睹的模樣還掛在鐵窗上。

但是什麼時候來了新鄰居在此築巢而居，
卻是今早無意間發現的.......

這個位置上築巢，是個很不錯的選擇。

因為上有採光罩可以遮風避雨，

底下又有塊蛇木板做為支撐，

也不會有人為的破壞，

對鳥兒們來說...的確是個安全又穩固的住所。

不久，這個地方應該會因為鳥兒們的進進出出

而顯得熱鬧非凡吧！

角落裡的它們

曾經是閒暇時後用心照顧的小小一隅，
在荒廢了好長一段時間之後，又有了新生命。

葡萄樹...已經第4個年頭了吧！
當初樹根無法拔除而任它繼續留在保麗龍箱內，
雖然未曾有過果實，卻也曾經帶來綠意盎然的繁榮景致。

多年生植物，從小小一株的時候在這裡定居，

現在得給予它更大的空間，才能支撐它沉重的軀幹與自由自在的生長。

這個鄉野間常見的野菜...該給予它什麼好聽的名字呢？

這是釀漬般同學，聽說我愛吃這道野菜，特別摘來給我種的。

用扦插的方式，也不需特別照顧，

很短的時間內就有一盤的份量可採摘。

曾經結實累累又栽培容易的山苦瓜，

沉寂多年以後又捲土重來了。

自己對苦瓜雖然沒有好感，

但是晒乾之後的用途很廣，

想再做一些後製品送給喜歡吃的朋友。

新工作

十幾年的家庭主婦，在許多公司行號都面臨裁員的現下，
突然有了可以上下班的工作，竟然也高興不起來......

因為人情、因為也是那種所謂「好說話」又「好商量」的善良百姓，
所以有工作機會給我們的時候，
只要不是太離譜的工時工酬，
我們這群不善於拒絕他人的歐巴桑，
沒有考慮太多的當下就接了他人給予的工作。

一個禮拜過去了，當知道全年無休、又沒有他人可以替代(輪替)你的工作時，
這個「人情債」竟讓我們連後悔的餘地都沒有。
因為我們都不是那種不想做就拍拍屁股走人的人，
所以私底下即便叫苦連天，也還是很認份的做好自己的工作。

只是沒有所謂的正式交接，讓我在工作當中非常的挫敗；
因為...不是東西找不到就是一堆事情沒有交代清楚，
再不然就是遇上了問題卻告訴你「不要找我，找XXX....」。

基本上，有問題是不應該再問已經離職的員工，
不過，也沒有必要做到拒接電話、甚至語氣態度不是很好的對人吧！

或許脫離職場太久，一下子要面對許多不曾接觸過的人事物，
心裡總是忐忑不安，工作時間也戰戰兢兢，
還好也有能體諒是新手會緊張與不安的主管，
不然，真的會做不下去。

好不容易過了一個禮拜了，也暫時沒有休假日，
只能期許自己能有信心的做下去.........

何需在意

因他人的推薦，看了一齣讓人感觸甚多的日劇--「倒數第二次戀愛」.......

「隨著年齡的增長，孤獨感也會增加」，
這似乎是劇中幾個主要人物很在乎的問題。

3個單身女性好朋友，到了中年，由於對男人、對結婚早早都已放棄，
在三不五時的相約聚會當中，「寂寞」卻也是大家說不出口的真正感覺。

中年男人的想法又是什麼呢？
拿劇中倉平這樣身分的人來說，
對於許多中年單身女性，因為有了點年紀而想有所改變，
甚至刻意的遠離自己原來的生活環境，他覺得這樣的人生態度太過於天真。

平凡又單純的上下班公務員，生活的重心都在弟妹與一個女兒身上，
也許身兼數職，也許也是從未想過自己的未來，
所以面對人生的態度上，
和時下的年輕人、甚至也是中年年齡層的人有不同的觀感。

每個人都各有各的偏見吧！
愛上自己的未來，
人生是不是就會更精采，那也倒未必。
人...生來就一個人，最終也會是一個人死去，
孤獨、寂寞又何需在意，能好好的過下去就夠了。

保持沉默

書名：保持沉默
作者：泰德‧戴可 ( Ted Dekker )
          艾琳‧希麗 (Erin Healy )
譯者：喬伊
出版者：英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司




別說是為了活命才要保持沉默，
就是身邊最親信的人都已無法再相信的時候，
也許沉默..就是最佳的選擇。

什麼事情不應該忘記，什麼事情又不該想起；
一場車禍，讓主角從昏迷中醒來，
身邊出現了看似熟識，卻是怎麼也想不起來的人事物.......

治療期間使用的藥物，原本是為了不讓她有車禍前的任何記憶，
卻沒想到藥物的副作用，讓她有了偷取他人記憶的能力。
再憑藉著這般突來的能力，揭發了所有的陰謀與找回父親對她的信任..........。

科技與醫藥再怎麼進步，
真能透過所謂的肢體接觸就能取得他人腦子裡的記憶？
或許就是這麼神奇的能力，
讓故事除了懸疑以外，還多了一股無法預知的神祕力量.......

時間軸

書名：時間軸
作者：羅伯特‧查爾斯‧威爾森 ( Robert Charles Wilson )
譯者：張琰
出版社：貓頭鷹出版社


雖然有前情提要，
但是要看【時間軸】，還是先看完首部曲【時間迴旋】比較容易進入故事主題，
和裡面裡所述及的一些專有名詞......

地球之外的宇宙有多大，或許無從計算，
但是地球的一年，是宇宙的一億年，是不是就稍稍微有了點概念呢？

而我們人類所居住的地球，
如果是被比人類更有智慧、更高科技、又無所不在的生物控管；
換句話說，除了地球之外，還有其它星球可供人類居住，
然而這個有智慧的生物竟然是個網路機器，
但是說它是種網路形態的存在，又不如說它就是外星人--火星人，
你是不是會選擇住在這樣的環境呢？

「新世界」--就是地球被所謂的「假想智慧生物」控管，
只要經過它所創造出來的大拱門，就可以到達新世界。
新世界裡的月份，根據地球上的月份命名，
但是每個月又比地球月份多出個幾天(34天)；而月亮比較小，走得卻比地球的月亮快。

許多關於外星人的傳聞眾說紛紜，
但是在【時間軸】書裡卻讓你更貼近火星人；
對於地球是如何在時間迴旋裡解放，
雖然我看的有點意會不來(因為沒看過時間迴旋)，
但還是滿足於對外星人的好奇。

不過，「流星雨」若是外星人退化後的一種細胞體，
不知道人類還會不會有浪漫的遐想.........

賓州大道935

書名：賓州大道935
作者：湯姆‧羅伯‧史密斯 ( Tom Rob Smith )
出版發行：鸚鵡螺文化事業有限公司

【第44個孩子】三部曲之3

前2部曲...沒有明確的提到男女主角李奧與瑞莎的認識經過，
第3 部曲的開始，反而是逆向操作似的解說他們婚前的工作與相識過程，
即使如此，故事的後續發展仍然很精采。

只是沒想到，女主角瑞莎...竟在一趟所謂的美蘇兩國的和平之旅身亡了；
之後，李奧為了查明事實真相，不顧自己曾經身為國安會的秘密警察，
也不顧曾經是國家的英雄人物，
不惜冒著叛國的罪名....只為了要找出殺害瑞莎的兇手。

三部曲都看完了，
覺得...有時候，不可能實現、又遙不可及的夢想，
所做的即便都是為了愛，就算近在呎尺....在某些狀況下，終究會是一場空。

而李奧的角色，對於身在當時的國家政策與擔任職務本身的關係，
在面對許多親情的關鍵時刻，
在判斷人事物的真偽時刻，
抉擇是一種難熬的心理狀態，
付諸於行動更是得背負莫大的風險與罪惡......

銅鑼燒

自從烘培工具重見光明，
做點心的興致又恢復往昔了，
只是多年沒做，
那些年裡熟得不用看配方與作法就能製作的簡易點心，
如今都已生疏許多了。

今天做了銅鑼燒，
因為沒有平底鍋，
於是就利用蛋捲壓模來做。

麵糊的調製與濃稠度，

其實和蛋捲的麵糊大同小異；

另外，

只要火侯控制得當，

蛋捲壓模...也是很好用的製作工具。

材料：  蛋          3個
            細砂糖  90g
            低筋粉 200g
            奶粉 3匙
            泡打粉  1小匙
            蘇打粉 1/4匙
            醬油 1匙
            水 半杯



作法：  (1) 蛋打散+細砂糖 →打至乳白色。
            (2) 低筋粉、奶粉、泡打粉、蘇打粉混合過篩。
            (3) 將(2)加入(1)攪拌均勻後，再加入水與醬油攪拌均勻。
            (4) 平底鍋預熱並抹上薄薄一層奶油，舀1小匙麵糊於平底鍋上，
                 當麵糊冒起了許多小泡泡之後即可翻面續煎。
            (5) 待涼後，取一片麵餅加入紅豆沙或鮮奶油，再蓋上另一片麵餅即成。

開會

第一次加入所謂的民間團體，
也第一次參加XXXX發展協會會員大會，
但是給我的觀感...卻是給它不及格的分數，
然而不及格的不是主辦單位，而是加入這個協會的會員們....。

我想，每個會員應該都有收到開會通知函，
上頭白紙黑字寫得清清楚楚的開會時間---民國101年4月9日星期一上午十時整，
但是將近10點，卻看不到幾個人。
主辦單位把時間再延後些，
那些已是姍姍來遲的人卻是繳了會費、領了紀念品就走人。

國人不守時的觀念似是一種根深蒂固的習慣，
對於開會這一件事，
討論與決議的內容好像不那麼關心，
反而是對紀念品比較有興趣。

我也很納悶，既然有心加入了這個發展協會，
對於協會到底是在做些什麼事，有什麼遠景、或是需要所有會員配合的事項。
更重要的是...我們都繳了所謂的會費，而這些會費是被用在哪裡，
身為會員，如此表現的漠不關心，實在令人.......

對於昨天所參與的這場會員大會，
我覺得主辦單位很用心的準備，也有很吸引人的商機議題，
但是會員們的出席率不高..會是一種潛在危機；
畢竟一個團體的興盛，
需要有熱烈支持與積極參與的會員，才能進步與持續下去。

古拉格57

書名：古拉格57
作者：湯姆‧羅伯‧史密斯 ( Tom Rob Smith )
譯者：陳宗琛
出版發行：鸚鵡螺文化事業有限公司

繼【第44個孩子】之後，第2部曲【古拉格57】.....




古拉格57是指西太平洋蘇聯海域科力瑪區的勞改營，
那裡的環境極度險惡，只要被送進古拉格，幾乎是不可能活著出來，
就算有幸得以釋放，也已經剩下半條命而已。

1956年 史達林離開人世，赫魯雪夫繼任，他發表了一篇秘密演說( The Secret Speech );
雖然只是少數人參與的秘密演說，最後也被印成小冊而公諸於世。
這對過去與現任的秘密警察而言，無疑是一種心理煎熬與打擊，
就怕過去自己的所作所為，會因此而命喪在那些要報復的囚犯手中。

延續首部曲的劇情發展，【古拉格57】有更多的戰火、更多的仇恨，
原以為人生可以從此美好，但是天不從人願，
所有的仇恨與冤屈並不會因為國家有了改革而被遺忘.....。
就像過去曾經身為秘密警察，即使已經離開、甚至只是一般市井小民般的度日，
在人民的眼中，那種身分永遠都無法抹滅。

艾草麻糬

新年期間吃了不少裹花生粉的艾草麻糬，
從此就對這道點心念念不忘，
當時還特別請教一起工作的老大哥敎我如何製作。

傳統的作法，是要用糯米磨成米漿→石壓去除水分→揉成麵糰→蒸熟；
老大哥還說，若是不想用這麼麻煩的程序，
也可以買現成未煮過的湯圓(剛搓好的)來做。

其實現在也已經很方便了，因為有糯米粉可以取代糯米磨成漿這道手續；
而艾草也有乾燥的艾草粉(烘培材料行可買)可以使用。

這就是今天利用糯米粉與艾草粉做的艾草麻糬，
我還特別在裡層包了紅豆沙餡，
外層再裹上熟的玉米粉，真的很不錯吃喔！
和新年期間吃的花生粉艾草麻糬有不同的風味。